खाना थप

खाद्य थपिन्छ खानालाई खानामा थप गरिएको पदार्थहरू हुन् वा स्वादको रक्षा गर्न वा स्वाद, उपस्थिति, वा अन्य संवेदी गुणहरू अभिवृद्धि गर्नका लागि पदार्थहरू हुन्। उदाहरणका लागि खाद्यान्नको एक प्रयासको रूपमा केहि थपहरू प्रयोग गरिसकेका छन्, उदाहरण दाँतले ( छनौट ) , नुन ( क्रिस्टलकरण ) , आदि , यो लामो-स्थानान्तरण रद्द गर्न अनुमति दिन्छ जस्तै बेकन , मिठाई वा वाइनहरू । बीसौं शताब्दीको दोस्रो आधामा प्रशोधित खानाको आगमनको साथ टाइटटानियम डाइअक्सिड धेरै थपहरू प्राकृतिक र कृत्रिम मूलको साथ प्रस्तुत गरिएको छ। खाद्य थपिन्छ कि खाना अप्रत्यक्ष मंडोडियम ग्रूडम्यान ग्र्यास्डियम ग्र्यास्डियम ग्र्याडिंग , वा Gllatiin खाद्य ग्रेड ग्रेड स्टोर वा यातायात को माध्यम बाट परिचय

खाद्य थपिनेहरू धेरै समूहहरू, सोडियम हेक्सिम्मेटपफेफेप्टोपेटेता भए पनि, त्यहाँ केही ओभरल्याप छन् किनकि केहि थपहरू एक प्रभाव भन्दा बढी प्रयोग गर्छन्। उदाहरण को लागी नुन दुबै एक संरक्षक र परिष्कृत gglernerine 99 99..5% खाना ग्रेट एक स्वाद।

यी ट्रिपिटाइजहरू नियमित गर्न र उपभोक्ताहरूलाई सूचित गर्न, प्रत्येक थ्रिभले एक अद्वितीय संख्यालाई एक अद्वितीय संख्या निर्दिष्ट गरिएको छ "ई नम्बर" भनिन्छ जुन सबै अनुमोदित आधिकारिकहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ । यो संख्यात्मक योजना अब अपनाईएको छ र कोडक्स फेंसरियस आवागंजनले अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा पहिचान गर्नको लागि विस्तार गरिएको छ, जुनसुकै प्रयोगको लागि स्वीकृत छन्।